Описание
В BLOOM-N-BREW мы предлагаем исключительно specialty coffee. Подбираем, обжариваем и завариваем только понравившиеся нам лоты для того, чтобы поделиться любимым кофе.
Мы выбираем осознанный принцип работы со specialty coffee, раскрывая через вкус особенности терруара, результаты труда большого количества людей.
В 2019 году мы запустили собственную обжарку, что дало возможность ещё лучше узнать продукт и контролировать процессы работы с зерном. Наша команда тщательно подходит к выбору зелёного зерна и профиля обжарки, чтобы представить максимально качественный продукт – классические лоты и экспериментальные сорта.
Меню еды разработано шеф-поваром BLOOM-N-BREW с заботой о каждом госте. В основе простые, сытные, сезонные блюда с узнаваемыми ингредиентами и оригинальной подачей.
Каждый гость наших кофеен найдет для себя идеальный завтрак в сочетании с классическими или авторскими напитками. Авторское меню напитков обновляется каждый сезон, объединяя традиционные рецепты классических коктейлей и эксперименты команды бариста BLOOM-N-BREW.
Добавить отзыв